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Bild von Aries Bio-Saatgut Borretsch o. Gurkenkraut

Aries Bio-Saatgut Borretsch o. Gurkenkraut


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Produkt
Borretsch

Aussaat
April bis Juli










Einjährig, ca. 50 bis 60 cm hoch. Verwendet werden die jungen Blätter. Der erfrischende Geschmack erinnert an Gurken. Fein geschnitten zu kalten Fleisch- und Pilzgerichten, zu Blatt- und Gurkensalat, zum Einlegen von Gurken zusammen mit anderen Gewürzen. Kleingeschnittene Blätter mit saurer Sahne und gemahlenen Nüssen vermischt ergeben einen pikanten Brotaufstrich. Auch in der Diätküche findet Borretsch vielseitige Verwendung. Zum Trocknen nicht geeignet.

Aussaat

Ab April bis Juli direkt ins Freiland. Reihenabstand 30 cm, in der Reihe auf 25 cm vereinzeln. Liebt nährstoffreichen Boden; bei Trockenheit bewässern.



Zertifizierung und Kontrolle

Die Kontrolle der Betriebe auf Einhaltung der strengen ökologischen Richtlinien wird in den jeweiligen Ländern von unabhängigen Kontrollstellen unter der Aufsicht staatlicher Behörden mehrmals im Jahr vorgenommen. Bei HILD erfolgt die Kontrolle und Zertifizierung der Saatgutvermehrung sowie der Saatgutaufbereitung durch die Kontrollstelle alicon, einer Tochtergesellschaft von Bioland. Die Kontrollnummer von alicon (DE-006) ist deshalb auf allen Samenpackungen vermerkt. Die Herkunft des Inhaltes jeder Packung kann über den Vermehrungsbetrieb bis zum Vermehrungsfeld zurückverfolgt werden.



Warum Bio Saatgut?

  • Zertifiziertes Saatgut aus kontrolliert ökologischem Anbau (DE-006-Öko-Kontrollstelle)
  • Kein Einsatz von synthetischen Pflanzenbehandlungsmitteln in der Saatguterzeugung.
  • Reinheit und Keimgewähr lt. Saatgutverkehrsgesetz
  • Garantiert gentechnikfrei.
  • Vollständiger Verzicht auf Hybridsorten (F1)
  • Überwiegend traditionelle Sorten mit ausgezeichnetem Geschmack.
Durch Ihre Nachfrage sorgen Sie als Verbraucher dafür, dass immer mehr Sorten ökologisch vermehrt und gezüchtet werden und das Angebot ständig erweitert wird!

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